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容县市场监管局全力保障高考考点食品安全

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容县市场监管局把2020年高考期间食品安全保障作为当前重点工作来抓,提前介入,驻点监督,为该县3个高考考点的考生和工作人员共8100多人安全用餐保驾护航。

强化宣传提高认识。该局充分发挥期货配资 媒体的舆论引导和监督作用,发布高考期间食品安全消费提示,组织各考点食品安全管理人员召开食品安全工作会议,加强食品安全法律法规和食品安全知识宣传教育,引导师生和相关经营者增强食品安全意识。

纸黄金配资官网考前消除安全隐患。督促学校及校园周边食品经营单位落实主体责任,严格落实食品从业人员持证上岗、食品原料采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度,做好高考前食品安全隐患自查;严审考点食堂每日菜单,严禁提供鲜湿米粉、四季豆、发芽马铃薯、野生菌等高风险食品;对学校及校园周边食品经营单位进行全面排查,对检查发现存在问题的要立整立改,消除食品安全隐患。

纸黄金配资官网考中严格监管要求。加强对考点食堂关键环节的监管,以米、面、油、疏菜等为检测重点,强化农药残留等检验检测,切实做到“应检尽检、能检必检”,目前已在容县高级中学、容县中学、杨梅中学3个高考考点检测食品原材料95批次,确保使用的食品原材料全部合格;严格落实食品留样制度,指导学校食堂按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作食品,严查食品各加工环节是否符合要求,严防食品交叉污染;畅通投诉举报电话,严格做到“有报必接、有案必查”,确保高考期间食品安全万无一失。(黄丽霞 封海媚)


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